Поглощаешь кофе литрами и все равно хочешь спать месяцами? Ты просто не умеешь его пить! Не отчаивайся, мы с докторантом Медицинской школы Гейзеля Дартмутского колледжа (США) Стивеном Миллером тебя сейчас научим.
Этот замечательный человек вычислил, в какое время суток нужно пить кофе, чтобы добиться максимального эффекта. Причем сделал это не путем гадания на кофейной гуще, а опираясь на науку, изучающую связь между биоритмами и эффектом от приема лекарственных медикаментов, — хронофармакологию.
Товарищ Миллер напоминает золотое правило фармакологии: твой организм должен получать то или иное целительное вещество только тогда, когда это ему необходимо. В противном случае ты рискуешь выработать у себя толерантность к тому или иному целительному веществу. Составляя график приема кофе, ты должен учитывать, что твой мозг умеет вырабатывать такую бодрящую штуку, как гормон стресса кортизол.
И делает он это не как Дарвин на душу положит, а строго по расписанию. Пики выработки приходятся на 8—9 часов утра, 12—13 часов дня и 17.30—18.30 часов вечера. Так что, во-первых, нет смысла в эти промежутки времени наносить по себе удар еще и кофеином, ты свеж как роза и активен совершенно естественным образом. А во-вторых, привыкнув полировать кортизол кофеином, ты выработаешь у себя привыкание к этому чудесному напитку, и в часы, когда стрессовый гормон дремлет, тебя даже цистерна крепчайшего кофе не возьмет.
В свете вышеизложенного, советует ученый, по утрам лучше всего пить кофе не в 7 утра, а в 9.30—11.30, пока кортизол дремлет перед очередном всплеском.
Соответственно, днем самое благоприятное время для кофепития — с 13.30 до 17.00.
А отдельно взятые совы могут вечером хлебнуть пинту-другую и сразу после 19.00.
