Вопреки не слишком привлекательному названию, самогоноварение — это искусство и наука, благодаря которому получать крепкие алкогольные напитки становится возможным даже в домашних условиях. Процесс включает в себя ферментацию, перегонку и в некоторых случаях выдержку, поэтому требует сложного и надежного оборудования — самогонных аппаратов, или дистилляторов.
Именно самогонный аппарат во многом определяет свойства, вкус и качество конечного продукта. Эти устройства могут быть различными по конструкции и функциональности, а также могут включать в себя сухопарники для очистки дистиллята, ректификационные колонны для повышения крепости и качества напитка, а также различные системы охлаждения.
Самогонные аппараты в нашей подборке выделяются и популярностью, и качеством — при весьма демократичной цене.
Domspirt 2 (от 36 500 руб.)
На текущий момент Domspirt 2 считается одним из лучших тарельчатых аппаратов. В колонну устройства встроены специальные пластины, обеспечивающие контакт между восходящими парами и нисходящей жидкостью, что способствует эффективному массообмену и разделению компонентов.
Domspirt 2 оснащается стандартным для профессиональных устройств перегонным кубом объемом 37 л, а многоуровневая система фильтрации позволит получать максимально чистый и благородный продукт даже при незначительных ошибках при самогоноварении. Конечно, не стоит забывать и про красоту тарельчатой колонны, барботаж (образование пузырьков внутри жидкости) и запотевание стекла при перегонке — все это наделяет процесс создания самогона неповторимой эстетикой.
«Русич» (от 33 346 руб.)
Самогонный аппарат «Русич» — это мощное и универсальное устройство, которое подходит не только для новичков, но и для опытных самогонщиков. Он оснащен двухдюймовой трубой и универсальным узлом отбора, что позволяет работать как по пару, так и по жидкости.
Кстати, модель «Плюс» оснащается дополнительной царгой на 50 см, служащей для разделения спирта и примесей, фальшдном и спирально-призматической насадкой. Реальные покупатели отмечают, что качество сборки аппарата на высоте, а эстетика и надежность делают его отличным выбором для домашнего производства любых масштабов.
Hero (от 25 990 руб.)
Самогонный аппарат Hero является новинкой 2024 года и по праву может называться самым современным решением для самогоноварения, представленным в нашей подборке. Производитель собрал в этом аппарате лучшие конструктивные решения от различных производителей: универсальный узел отбора, мощные холодильники, диоптр, а также термостойкие ручки и утеплитель на царге.
Кстати, флегма в Hero стекает строго по центру колонны, что гарантирует эффективный и равномерный процесс дистилляции.
Wein Practic (от 19 990 руб.)
Wein Practic — это универсальный самогонный аппарат, который предлагает отличное соотношение цены и возможностей. При стоимости до 20 тысяч рублей покупатель получает полноценную модульную колонну с узлом отбора по жидкости и богатой комплектацией.
Объем куба составляет 37 л, а специальное отверстие под трубчатый электронагреватель позволяет гибко контролировать процесс дистилляции. Wein Practic аппарат уже зарекомендовал себя среди профессиональных самогонщиков в роли бюджетного и качественного решения, способного удовлетворить запросы даже самого требовательного ценителя самогона.
«Добрый Жар Дачный» (от 12 690 руб.)
Этот аппарат стал настоящим фаворитом среди самогонщиков благодаря своей надежности, экономичности и простоте в использовании. «Добрый Жар Дачный» выполнен из нержавеющей стали и оснащен сухопарником, что позволяет эффективно очищать дистиллят от сивушных масел.
Объем дистиллятора составляет 20 л, что идеально подходит для домашних нужд, а доступная цена и дополнительный бак для холодной воды, поставляющийся в комплекте, делает его отличным выбором даже для новичков в искусстве самогоноварения.
Какой самогонный аппарат выбрать в 2024 году?
Выбор самогонного аппарата зависит от индивидуальных предпочтений и бюджета мастера. Каждый из представленных аппаратов имеет свои преимущества и может стать отличным помощником в создании домашних крепких напитков. Таким образом, если вы только начинаете свой путь в искусстве самогоноварения, вам стоит присмотреться к более бюджетным и простым решениям, в то время как профессионалам и тем мастерам, которые производят самогон не только для себя, вполне подойдут и продвинутые модели, представленные в топе нашей подборки.