У каждого человека есть кое-какое представление о Средневековье. Как они все там страдали, голодали, не мылись и сжигали ведьм на каждом углу. Скорее всего, если б мы с тобой случайно попали в это жутковатое время, то сгинули бы через неделю, если не от дизентерии, то от культурного шока. Ибо на самом деле популярные фильмы, романы о попаданцах, а также наша коллективная бессознательная эрудиция ошибается по многим важным вопросам!
Недавно британские историки собрались с силами, отняли ладонь от лица и разоблачили кое-какие популярные мифы о Средневековье. Мы спешим поделиться с тобой этим любопытным знанием!
Миф 1. Вместо воды все пили пиво, потому что так было безопаснее
Пиво, а также эль, которые в те времена были гораздо гуще и калорийнее, люди действительно пили часто, особенно за ужином. Однако не вместо, а вместе с водой. Пиво расценивалось как дополнительный источник калорий, столь необходимых рабочему человеку.
Доступ к чистой питьевой воде был гарантирован не только крестьянам, но даже жителям антисанитарных средневековых городов. В Лондоне, например, система городских питьевых фонтанчиков существует аж с 1236 года. Точно так же дела обстояли в большинстве крупных городов.
Правда, вода считалась напитком для бедных и больных. Тех, кто не мог себе позволить хорошую кружечку пива или кувшин вина за ужином. Однако в жаркий день просто воду пили все, ничуть не смущаясь нормами санитарии.
До начала индустриализации в большинстве ручьев вода была пригодна для питья даже без кипячения. Другое дело, что в больших реках, особенно протекающих через крупные города, можно было наткнуться на самые разнообразные отходы городской жизнедеятельности. Поэтому в городах чаще всего использовали колодцы. Кстати, система прямого слива канализации в реку привела в итоге к знаменитой катастрофе под названием Великая Лондонская Вонь.
Миф 2. Средневековые европейцы не мылись
Этот миф очень любят завсегдатаи русских бань. «Вот в русской культуре традиции мытья древние и незыблемые, а там, на Западе, в свое время изобрели духи, чтоб хоть как-то заглушить запах пота».
На самом деле средневековые крестьяне чаще всего мылись в конце каждого рабочего дня, используя ближайшую речку. В городах, как мы уже упоминали, с речками было все не так просто. Однако в большинстве города были оснащены публичными банями. Например, в Нюрнберге бань имелось аж 14 (про этот город говорили, что он самый чистый в Германии).
Также в каждом средневековом доме на первом этаже находилась раковина, которую семья использовала по утрам для влажных обтираний. А перед трапезами в ней мыли руки.
Знатные владельцы замков часто принимали ванны в больших бадьях, воду для которых приносили и разогревали слуги.
Миф 3. Все готовили дома и не ели фастфуд
На самом деле во многих средневековых городских домах не было печи, так как это был дорогой и громоздкий агрегат. Если хозяева таких домов решали что-то сварить или испечь, они готовили тесто или резали овощи дома, после чего полуфабрикат относили в соседний кабак или пекарню.
Однако большинство жителей средневековых городов предпочитали просто купить сыр, хлеб, масло и прочую снедь, которую не надо готовить, и держать ее в шкафу для завтраков. Ну а на обед или ужин часто был фастфуд — готовые пироги.
Кстати, европейские пироги довольно сильно отличались от привычных нам русских пирожков. Это была чаша из толстого не всегда пропеченного теста с мясной или овощной начинкой. Чаша воспринималась как контейнер, из которого люди выгребали начинку руками или ножом, после чего тесто выбрасывали.
Миф 4. На каждом углу кого-то сжигали живьем или отрубали голову
Нет, публичные казни были, конечно, одним из излюбленных развлечений. О чем, мы, кстати, недавно писали в статье 7 диких развлечений наших предков. Однако случались они не так часто, можно сказать, по большим праздникам.
На самом деле в Средневековье казнили только уж совсем за серьезные преступления, такие, как убийство, государственная измена или поджог. Чаще всего казнь совершалась через повешение. Отрубание головы было исключительно привилегией для богатых, причем в то время оно не совершалось публично.
Что касается ведьм, их, конечно, жгли, однако опять же не в тех масштабах, как об этом принято думать. Чаще всего при этом ведьму сначала все-таки вешали, а уж потом сжигали. Так что костры, на которых стоят живые прекрасные женщины, — это совсем уж фантазия.
Миф 5. В Средневековье не было бессонницы
Здоровая еда, физическая работа на свежем воздухе, отсутствие городского шума по ночам… Конечно же, в Средневековье спали как младенцы с вечера до самого рассвета, гласит убежденная молва! А вот и нет.
На самом деле в те времена существовала регулярная практика просыпаться на час в середине ночи, часа в два-три. Таким образом, ночной сон делился на первый и второй.
Что же средневековые люди делали в этот час? То же, что и мы, если случится проснуться среди ночи: думали разные тяжкие думы и молились. При этом такое времяпрепровождение не считалось нарушением сна и не вызывало ни у кого особых страданий.
Есть вероятность, что наши ночные пробуждения — это просто генетически заложенная привычка спать с перерывом, которая досталась нам с древних времен.
Миф 6. Котов держали чтобы ловить мышей
Ну как же, кот — древний друг сельскохозяйственного общества, который охраняет зерновые запасы от грызунов… В Средневековье эту концепцию серьезно пересмотрели и не в самую выгодную для котов сторону.
Недавно археологи обнаружили, что 1000 лет назад в Европе была распространена практика выращивать усатых и полосатых домашних питомцев… на мех. Как правило, использовали шкурки молодых животных в возрасте одного года, когда зверушки уже достигли оптимального размера и пушистости.
Жуткий обычай, о котором ты можешь теперь рассказать своему коту, когда он будет особенно плохо себя вести! Не то чтобы это что-то изменит, но попытка не пытка.
Миф 7. Все носили что-то серое и грязное
Домотканые рубища натуральных мышиных и грязно-бурых цветов — это то, как мы представляем себе Средневековую моду. Спасибо господам кинематографистам.
Однако на самом деле средневековые люди очень любили одежды ярких расцветок. Конечно, не каждый мог себе позволить очень дорогой лиловый или пурпурный импортный краситель. На самом деле, он был настолько дефицитным, что его в некоторых странах законодательно резервировали за особами королевской крови. Чтоб точно на мантию хватило.
Зато голубой, желтый и красный делали из совершенно обычных растений. Многие из них, кстати, до сих пор растут на наших пустырях. Эти краски были широко доступны и популярны.
Правда, обратной стороной использования натуральных красителей был тот факт, что после первой же стирки в тогдашнем грубом мыле очень часто на одежде возникали разводы. Таким образом, средневековые люди выглядели не как серая масса, а, скорее, как сборище красочных хиппи в майках тай-дай.
