![Вредно ли есть серебряными приборами? Вредно ли есть серебряными приборами? | maximonline.ru](https://n1s1.hsmedia.ru/73/58/82/735882788ddd0dbedc75eafa7f79c134/728x504_1_6e6f45f62ccada76b0b0a1f0fb3ab80a@1300x900_0xac120003_19657778881577200205.jpg.webp)
Да, вредно
Серебро — типичный тяжелый металл. Его растворимые соединения довольно токсичны. Металлическое серебро химически устойчиво и обычно переходит в форму Ag+ в незначительной степени. Но не следует рисковать.
Источник:
Нет, не вредно
Серебро в небольших концентрациях полезно для организма человека. Норму в 35 мкг/л могут обеспечить ионизатор или посуда из серебра.
Источник:
Вердикт: не вредно
Серебро зарегистрировано в международной системе INS как добавка E174 и считается довольно безопасным веществом, поскольку очень плохо усваивается человеческим организмом, особенно по сравнению с другими тяжелыми металлами, например свинцом. А то серебро, что поглощается, быстро образует нерастворимые соединения с тиолами и выводится из организма. Тем не менее фторид и нитрат серебра токсичны, однако их не так просто заполучить внутрь организма с серебряной ложки. Можно не переживать за серебряную посуду: твердое серебро, из которого она состоит, не нанесет значимого ущерба здоровью, его можно считать безопасным.