Коктейль с запахом новогодней елки: джин плюс

Как бы ни был прекрасен джин с тоником, но это не зимняя тема. Вместо него собрали самые интересные из простых коктейлей с джином.

Негрони

Понадобится:

джин — 30 мл;
красный вермут — 30 мл;
красный биттер — 30 мл;
полоска цедры апельсина.

Жидкости соединяем прямо в бокале «олд фэшн», размешиваем ложкой. В бокал выдавливаем эфирные масла из цедры, а потом кидаем туда и ее саму. Всё! Ну то есть в классическом варианте полагается еще 200 г льда добавить, но в данном случае это необязательно.
Баланс вкуса идеальный, крепость не чувствуется. Так что пейте аккуратнее!

Веспер

Один из любимых коктейлей Бонда. Реально мужской напиток.

Понадобится:

джин — 45 мл;
водка — 15 мл;
аперитив Lillet Blanc — 7,5 мл;
полоска лимонной цедры — 1 шт.

Жидкости смешиваем в шейкере, переливаем в коктейльный бокал, украшаем цедрой. Изюминка коктейля в том, что Lillet Blanc — аперитив с хинином на основе белого вина. То есть это похоже на джин с тоником, только без пузырьков и намного крепче. И не надо слез: Lillet Blanc в России продают, стоит он в районе 2000 рублей, а хватит его надолго.

Арно (Парижанин)

Коктейль с насыщенным вкусом и при этом умеренно сладкий.

Понадобится:

джин — 30 мл;
сухой вермут — 30 мл;
черносмородиновый ликер — 30 мл;
лед — 200 г;
ежевика — 1 шт.

Вот тут безо льда будет, увы, не то. Но коктейль все равно получается по-зимнему основательный. Жидкости и лед помещаем в шейкер, трясем как следует, переливаем в охлажденный коктейльный бокал через стрейнер (ситечко). Край бокала украшаем ежевикой.

Гланды обезьяны

Понадобится:

джин — 45 мл;
апельсиновый сок — 45 мл;
абсент — 5 мл;
сироп гренадин — 5 мл;
кусковой лед — 200 г.

Опять же лед и жидкости в шейкер, трясем, переливаем в охлажденный коктейльный бокал через стрейнер.

Да, понадобятся абсент и сироп гренадин. И пусть последний вас не пугает: цена вопроса 300 рублей, а поскольку он безалкогольный, можно заказать прямо с доставкой на дом. Зато результат шикарный — получается красиво, с четкой вкусовой линией и не очень сладко.

Сухой мартини

Конечно, мы про него не забыли. И да, его готовят на основе джина.

Понадобится:

джин — 80 мл;
сухой вермут — 10 мл;
зеленые оливки — 2 шт.;
кусковой лед — 200 г.

В смесительном стакане (то есть в любой достаточно большой емкости) перемешиваем лед, джин и вермут. Потом переливаем напиток через стрейнер (лед нам больше не нужен) в охлажденный коктейльный бокал и украшаем оливками.

Ну а если все это не кажется вам достаточно новогодним, то вот вдогонку три рецепта коктейлей из шампанского.