Решительно импортозамещая крепкий алкоголь, российские производители разливают множество сортов рома. Правда, ром этот изначально все равно импортный: выращивание сахарного тростника у нас считается экономически нецелесообразным, хотя он и в нашем климате отлично растет.
Так вот, алкогольно-профессиональный ТГ-канал «Рейтинг. Все о крепких напитках» провел слепую дегустацию 25 сортов рома, продаваемого на российском рынке.
С дорогими импортными сортами вышло любопытно. Самым вкусным, набравшим четыре балла, эксперты сочли «Havana Club Anejo 3 Anos», в донышко ему дышали новые для нас с вами «La Criolla Caribbean Dark Rum» и «Old Captain Caribbean Rum Well Matured». Также четыре балла получил индийский «Old Monk 7 Years Old».
Но, конечно, гораздо любопытнее узнать, как оценили эксперты ром стоимостью до 1500 рублей за бутылку.
Увы, тут почти никаких чудес, разве что кроме лидера среди бутилированных у нас ромов — «Cristoforo Anejo». Он вообще-то из Доминиканы, но официально — с Тульского винокуренного завода 1911. Он набрал 2,39 балла (сравните с четырьмя у импортных лидеров), но отзываются о нем дегустаторы неплохо: «простой ром, питьевой, с ровной ароматикой, встречаются легкие спиртовые тона».
Вторым среди недорогих ромов идет «Devil's Island Dark Anejo» (происхождение дистиллята — Карибы, производитель — «Белуга»). Его оценка — 2,05, а вкусовые качества описывают так: «простая и слабая, закрытая ароматика, есть неприятная горечь».
Наконец, на третьем месте напиток с грозным названием «Коноплянка Блэк» (производитель «Радамир», Белоруссия). У него 1,82 балла, и по вкусу он не похож на ром, с горчинкой, есть спиртуозность с хлебными тонами.
Похоже, что время недорогого рома в России еще не настало. Учитывая, что за сравнительно небольшие деньги у нас можно купить приличный бренди (чем он хорош, мы как-то уже писали), в том числе арманьяк, заключения ромовых экспертов не располагают к пиратским подвигам.
