Ура! Рубрика «Завтрак с Miss MAXIM» возвращается после недолгого отсутствия, чтобы снова радовать тебя самыми аппетитными рецептами от самых горячих красавиц — участниц конкурса MISS MAXIM 2020! Встречай сегодняшнюю героиню!
Дарья Сибирева рассказывает и показывает, как готовить любимое всеми с детства блюдо — сырники! Да не обычные, а протеиновые!
Протеиновые сырники
Тебе понадобится:
400-500 г 5% или 9%-го творога
желток 1 яйца
1-2 г соли
1/2 пачки ванильного сахара
2 столовые ложки сахара
1-1,5 порции протеина
1-2 столовые ложки муки
горсть сушеной вишни или изюма
Перед началом приготовления замочи вишню или изюм в горячей воде на 10-15 минут, чтобы они стали мягкими.
Перемешай творог в глубокой емкости, а еще лучше - в сите, чтобы он приобрел равномерную консистенцию. В другой емкости взбей венчиком желток, добавь соль и сахар, постепенно добавь творог, протеин и перемешай. Добавь вишню или изюм, перемешай еще раз.
Высыпи на разделочную доску немного муки и сформируй сырники при помощи ложки и руками. Обваляй каждый сырник в муке. Обжарь на сковородке в разогретом масле до золотистой корочки, а затем отправь на 5-7 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Не забудь оставить комментарий, если тебе понравился рецепт Дарьи. Та участница, чей рецепт наберет наибольшее количество комментариев, появится на страницах журнала MAXIM!